天井桟敷

食。映画。音楽。本。旅。そしてベタ。

塩ロール 京都LE PATISSIER YAMADA

Yamada2 Yamada

今年も元気におめざフェア。

1日限定100本塩ロールの行列参戦。

*シロップに漬けこんだアーモンドを香ばしく炊きあげたものを表面に散らし。
*九州で特別に作られたバターと砂糖、沖縄の塩で仕上げたサンドクリーム。

塩味が絶妙にほんのり効いたバタークリームと生地はかなりしっかり硬め。切りやすく食べやすい。期待通り美味しい。

他に昨年同様グランマーブルのパンと馬路村柚子胡椒、岡山松野屋食品栗ジャム、佐賀萬坊いかしゅうまい

あー今回もモーレツに買っちまった。重かった。