アヒルの卵で作ったザ・ペニンシュラブティック＆カフェの月餅。 ホロホロ食感は月餅だが、カステラをギュギュと凝縮し、木の実ひと粒の侵入すら許さぬ濃厚卵卵風味。 確かに鶏卵とはチト違うような？ にしても高級ショートケーキひとつ分の値段に震え、容易…

なかしましほさんのクッキーお取り寄せ。 妙な油臭さや添加物のない王道クッキーは慈愛に満ち、生姜、青のり、ゴマ、落花生、チョコの味が骨太でごまかし一切なくキチンと主張している。 グラノーラは一粒一粒が味わい深く、これだけまとめ購入できると嬉し…

これは美味い。 見た目涼し気麗しく、ひと口食べてから各々違う味ソースをタラリかけるやガラリと味変。 その相性の良さに思わず「うう～～～む」 サイズは小さいが食べ応え十分、むしろギュッと凝縮美味しいジャストサイズ。 リピ確定、とゆーか即追加注文。

いがらしろみさんのクッキーはお手軽価格でとにかくかわいい。 バターの風味がとてもよく、それでいて重さや過度の甘みはなく何枚でもサクサクいける。 クリスマス用特別缶やオーナメントクッキーもプレゼントすると喜ばれる。 季節ごとのクッキーも楽しみだ…

コロナ渦の今。お取り寄せが熱い。 お気に入りダンディゾンのパンをオンライン注文。 やはり焼き上がりから発送までの時間経過は風味を落とすが致し方ない。特にこちらのパンはそれが強いように思う。 友人が果敢にも列に並び手に入れてくれた人気店なんすか…

軽いノリで応募したらなにげに当ってしまった。 当選通知が届いたのは1週間前。 グランドプリンスホテル新高輪。 ドレスコードに関して明記なし。一体どんな服装で？ 過去のブログなどをチェックし、正装とカジュアルの中間くらいで参列。 ブロックS席7列目…

青山の用事ついでにちょいと足を延ばし、ひとつまみサイズ菓子ﾐﾆｬﾙﾃﾞｨｰｽﾞ？専門UN GRAINｱﾝｸﾞﾗﾝでｸｯｷｰ購入。穴場感満載おしゃれの極み。ﾖｯｸﾓｯｸ経営のお店なのでお味もきちんと上品。 TORAYA CAFEでひと口羊羹 ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙでﾁｮｺとﾏﾄﾞﾚｰﾇ umami nutsであまmiさ…

ﾄﾗｯﾄﾘｱｸﾘｴｯﾀ 大手町で待ち合わせﾗﾝﾁ。 前菜～ﾃﾞｻﾞｰﾄまで組み合わせの自由度が高く一等地ゆえ味もそれなりだがー接客がー雑と言うか、差別化してるというか、大きな店だからしょうがないのか。このﾀｲﾌﾟの店はもうないかな。 ﾄｼﾖﾛｲﾂﾞｶ京橋店 ｹｰｷでも食べて一休…

こんなｷﾞﾀｰはじめて。 目を閉じて神経研ぎ澄まし、これほど聞き惚れた経験はかつてない。 当然ﾃｸﾆｯｸもﾊｲﾚﾍﾞﾙだがそこではない。 ｶﾝﾄﾘｰ、ｿｳﾙ、ﾌｭｰｼﾞｮﾝ奏でるｼﾙｸのような音色に心酔。すっかり虜。 これぞ天賦の才。 彼の魅力はﾗｲﾌﾞ。CDの100倍ﾌﾞっ飛ぶ。さらに…

新潟丸屋の季節限定。豊年満作。 栗ｺﾞﾛﾘ餡しっとり。 渾身のｲｯﾋﾟﾝ。 ｲｰﾀﾘｰ3種詰め合わせ(名称不明)ｾｯﾄ。 基本なめらか。ﾎﾞｿﾎﾞｿ感全くなし。めずらしく「美味ｯ！」で家族一致の大絶賛。明らかにﾊｲﾚﾍﾞﾙ。 友人の北海道旅行土産。 ｵｲﾙ漬けは少々塩分濃度高めだ…

日本橋高島屋SC新館365日の行列ｿﾞﾛｿﾞﾛ。 だいぶ手前で「ｸﾛｯｶﾝ完売」を知る。 ﾎﾃﾙの朝食用に数種、持ち帰り用に角食と焼き菓子購入。 角食は良質ﾊﾞﾀｰたっぷり家で焼いたら外側ｶﾘっとﾌﾞﾘｵｯｼｭ様。軽くて上品。 焼き菓子もすごくおいしい。 銀座東急ﾌﾟﾗｻﾞで前回…

すっかり疲れ果てﾌｪﾙﾒｰﾙもﾑﾝｸも却下しｶｰﾙ･ﾗｰｼｮﾝ。ついでにひまわり。 あーﾗｸﾁﾝ。癒される。 そのまま伊勢丹ﾃﾞﾊﾟ地下巡ってｼﾞｬｯｸﾎﾞﾘｰへ。 お魚ふあふあ再び。どうしてこんなにふあふあなの？？この間違いない安定感と比較的空いてる平日ﾗﾝﾁはｵｽｽﾒ。

銀座ｿﾆｰﾊﾟｰｸ近、空也の通り。 月替わりｺｰｽ4800円のみ。 ｼｪﾌの電話応対がｺﾜｲ系だったのでちょっと構えて行ったら大阪のご出身で「あー納得」 乱雑気味の狭すぎる厨房に響く奮闘の息遣いと関西弁がすごく近い。 熱ふあﾁｭﾛｽからｽﾀｰﾄ。 出来立てが3歩で並ぶので…

1年半ぶり4度目。 今回もvenus＆mars願い叶わず。 というか、あれほどお宝楽曲を多数抱えながらｶﾞｯﾁﾘ固定された不動のｾｯﾄﾘｽﾄ及びМCに新展開は期待できないことを確信。 管楽器とﾂｲﾝｷﾞﾀｰで包み、支えて守る体制。 生The Endの枯れ具合に沈み。 次回。 1ﾊﾟｰｾﾝﾄ…

先日竹芳で羊羹を購入した際、奥のﾃｰﾌﾞﾙでﾏﾀﾞﾑ達がかき氷をｼｬｸｼｬｸしてる現場を目撃、友人を誘って再訪。 めっきり涼しくもあり、生菓子とお抹茶ｾｯﾄを注文。店の片隅ﾃｰﾌﾞﾙなので長居はできないがﾎｯとおやつにちょうどいい。 ｻｰﾋﾞｽに付いたﾌﾞﾚﾝﾄﾞ玄米茶(塩分含…

11月早々ﾊﾟﾝﾏﾆｱの友から届いたｼｭﾄｰﾚﾝ。 ｷﾞﾘｷﾞﾘ寝かせたが、いよいよ賞味期限が迫り12月を待たず入刀。 ｵｰｶﾞﾆｯｸ色満載。噛みしめるほど旨味じんわり。 角のない和三盆がやわらかい。 素材に徹底こだわる友に引っぱられどんどんﾍﾙｼｰの斜塔。

前回食べそこなったデセールのリベンジ。 そつなく美しく期待を裏切らない。 隣席は近すぎるが、清潔感ある店内の雰囲気が気持ちよく客層もガヤつかない落ち着いた年代が占め、居心地抜群である。

小豆と黒豆入りのパボ キャラメル ノア エスカルゴ ﾊﾟﾝなら庶民も食べてｲｲﾃﾞｼｮ？ 強い気持ちで入店。 持っても食べても硬い。 伝統的上質なﾊﾟﾝはふあﾓﾁやわらかﾆｯﾎﾟﾝのﾊﾟﾝとは一線を画す。とりとめない空想を抱く。 とにかく小麦もﾊﾞﾀｰもﾗｲﾄで全く雑味がない…

地下直行。 ヴィエノワズリー ジャンフランソワ 10分ほど行列に参加。 感動的に美味いというより素材の良さと配合的完成度が高く上品にすました風。 以前買ったリチェルに近い。 フィリップ コンティチーニ こちらにも行列ができていたが 目玉商品が売り切れ…

www.mikasakaikan.co.jp ﾊﾞﾝｺ(立ち飲み)ｶｯｺｲｰｰ！たったそれだけの動機。 そしてお洒落すぎる昼飲み(飲めない自分はｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ)ﾊｯﾋﾟｰｱﾍﾟﾘﾃｨｰﾎﾞｰ 乾きものおかわり自由。 友の発泡酒もｶｸﾃﾙ風ｱｲｽｶﾌｪﾗﾃも美味し！ ｱﾄﾞﾊﾞｲｽしてくれる若いｽﾀｯﾌの応対が気持ちいー。

www.club-t.com ﾎﾟｯｶﾘ空いた時間を有効活用。 12:45信濃町駅集合。集まったのはおおよそ100名。 ｶﾞｲﾄﾞと共に徒歩7～8分で明治記念館着。 金鶏の間で解説を聞きながらﾗﾝﾁ。 30分ほど庭を散策したり装飾を眺めたり。 ふたたびｶﾞｲﾄと共に徒歩で迎賓館へ向かう。…

Bogamari Cucina Marinara -Trattoria di Pesce - | ボガマリ・クチーナ・マリナーラ 〜魚介専門のトラットリア〜 魚に特化。とゆーか肉系はない。 ｹｰｽにｽﾞﾗ～ﾘ並んだｻｶﾅくんから好みのﾀｲﾌﾟを指名し調理まで指定できちゃう。 ↑ひとりｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ 元気で明るい店…

ｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞ言ってたくせ結局今回も参戦。ｾｯﾄﾘｽﾄの軸は固定ですが、今回最大のｷﾓ Junior's Farmがいきなり2曲目に登場し軽く眩暈。自分的2ﾄｯﾌﾟの1曲。 前回より声に艶あり(たとえﾊﾟｸﾊﾟｸとしても)ﾛｯｸｼｮｳとして抜群の安定感とまとまりは流石としか言いようなし。 …

今回もﾀｲﾄに回ったが、今さらﾈｯﾄで買えないﾓﾉなどなく、もうしばらくいいかも東京ー。ｻﾗﾍﾞｽで保険的ｸｯｷｰ数種、いかにもｱﾒﾘｶちっくﾃﾞｶくてｽﾞｯｼﾘ重し。巡回ﾊﾞｽ(無料で便利)に乗り込みｺﾚﾄﾞ室町へ移動、以前頂いてとてもおいしかったﾖﾈﾑﾗのｸｯｷｰ数種ﾁｮｲｽ、京都本…

6.5夕方の幕張海浜と翌日荻窪ﾗﾝﾁが既に決定済みだったので今回は銀座を軸に展開。ｼｮｯﾌﾟ開店時刻まで東京駅ｻﾗﾍﾞｽの行列に乗っかり時間をつぶす覚悟を決める。混雑と質の悪いｻｰﾋﾞｽとふあふあでもしっとりでもないﾊﾟｻﾊﾟｻﾊﾟﾝｹｰｷにｶﾞｯｶﾘ。無駄に時間を超過し慌て…

所用を済ませ土日の青山から新宿に切り込む。ﾄﾞｲﾂ菓子ノｲｴｽ http://www.neues.jp/ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾛｰｽﾞ見た目の華やかさがそのまま味に映り込む。喉に詰まるようなﾓｻっと感もすっかりｸｾになり。上品なﾊﾞﾗのｴｯｾﾝｽがふぁっと鼻に抜ける。ｸｯｷｰ類のﾎﾛﾎﾛ、むしろこの食感は…

ﾌｫｰｼｰｽﾞﾝｽﾞのｱﾚ、ﾌﾗﾝｷｰｳﾞｧﾘのｱﾚ、ｲｰｽﾄｳｯﾄﾞのｱﾚである。煌めく60年代の音楽、ｽﾃｰｼﾞ上、ｽﾀｼﾞｵ内で歌う演出の臨場感ｸﾞｲｸﾞｲ。往年のﾋｯﾄ曲を聴くにつれｼﾞﾜｼﾞﾜ泣けてきた。やはりﾐｭｰｼﾞｶﾙは最高！願わくばｼﾞｮﾝﾛｲﾄﾞﾔﾝｸﾞで。なんとか。観る術はないだろうか？

本命はﾂｯｶﾍﾞｯｶﾗｲのﾃｰｾﾞﾍﾞｯｶﾗｲ予約だったが。前回改装中、今回は9月分を8月1日より電話予約とゆーﾂﾚない返事にﾃﾝｼｮﾝ落ち。ここまで買えないのならきっと縁がないのだろう。追うのはやめてなかったことに。とはいえ遠路はるばる、せっかくなので友人宅訪問の手…

3日ずっと降ったりやんだり。雨でも問題なく遊べちゃうところが東京の利。初日は外に出られないほどの雨だったので渋谷ﾋｶﾘｴ辻口氏の ﾙ ｼｮｺﾗ ﾄﾞｩ ｱｯｼｭで早めのﾗﾝﾁ。ｴｯｸﾞｽﾗｯﾄのﾊﾞｼﾞﾙ。美味い。ｺﾚ作ってみたい。ﾗﾀﾄｨﾕもなかなかﾖｯｼｰ。ﾗﾃはﾁｮｰぬる。この温度で正…

ﾂｯｶﾍﾞｯｶﾗｲ(改装中)、ｲﾃﾞﾐ・ｽｷﾞﾉ(定休日)ことごとくﾌﾗれてﾁﾘﾁﾘ焦り。銀座松屋に急遽駆け込みﾙｽﾙｽのｼｮｺﾗとｸｯｷｰで脇固め。生地のきめがすべすべ滑らか。ｻｸｻｸ食感好みの硬さ。生ｹｰｷは相当なﾚﾍﾞﾙらしい。煙事 燻製醤油品切れ。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ購入。 そして今回ｲﾁｵｼは銀…