ついに噂の期間限定ﾓﾝﾌﾞﾗﾝを食す。 熊本産の栗使用とのこと。 和栗ならではのﾎｸﾎｸした食感とﾎﾝﾜｶ素朴な甘味。 栗がｸﾘｰﾑより遙か勝っていてほぼ栗を食べている味わい。 真ん中に栗がｺﾛﾘ入って￥500 もんのすごく美味い。

新鮮な地元食材で丁寧に作られた家庭料理風和定食、漬け物おかわりOK でﾅﾝﾄ￥500！ 野菜好きならﾋﾟﾁﾋﾟﾁ新鮮野菜料理に満足間違いなし。 ﾅｽ、ｵｸﾗ いんげん、ｶﾎﾞﾁｬ、大好物夏野菜が本当に美味しい。 食後に頼んだ100％ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｭｰｽはまったく飾り気ないその…

土地勘ない人にとって非常にわかりにくい場所にあるので、看板を見落とさ ぬよう、車を慎重に走らせる必要があります。 店内に入ると、すかさず試食ﾊﾟﾝが差し出されﾊﾟﾝの説明が始まります。 南部小麦と自家製天然酵母を使用しており、硬めのﾊﾟﾝは素朴で噛む…

以前から気になっていた雫石を巡るﾄﾞﾗｲﾌﾞに出かけた。 雫石ﾌﾟﾘﾝｽﾎﾃﾙで地図を頂き、まずはｱｲｽｸﾘｰﾑのお店松ぼっくりへ。 平日であるにもかかわらずお客さんの出入りはひっきりなし。 自家製牛乳と地元食材を使って常時14種を揃えているそうで、大いに悩 んだ末…

20年ぶりくらいで再訪、\50で魚の餌を買って舟に乗り込み、砂鉄川をゆっ たり川下る。 以前は愛らしい川魚が舟に寄り添い餌をねだる様が、情緒たっぷり風情 あふれていたのだが、今回飛沫をﾊﾞｼｬﾊﾞｼｬあげて飛びついてきたのは黒 や赤のﾃﾞｶｲ口をﾊﾞｸﾊﾞｸ突き出す…

あゝ… やはりつい 頼んでしまう ﾄﾏﾄ丼。 ﾄﾏﾄが、とまとｶﾞーーー、 ﾝまーーーーーい!! 好物一丁喰いでｽｲﾏｾﾝ。

ｶﾜｲくｵｲｼくﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなﾊﾟﾝ屋さんです。 8時開店ですが、9時頃すでにお気にﾊﾟﾝがなくなることもしばしば。 かたﾊﾟﾝ～やわらかﾊﾟﾝまで種類は豊富、食ﾊﾟﾝも羽のようにﾌﾜﾌﾜです。 飲み物も売っていて窓際ｽﾂｰﾙでの飲食も可です。 路駐禁止ですが、先のﾊﾟｰｷﾝｸﾞ駐車…

久しぶりに穀さんのﾊﾟﾝを買いました。 素材にこだわった天然酵母ﾊﾟﾝが並び、硬い系がお好みならやはりｺｺでしょ う。 ﾁｮｺもﾋﾟｰﾅﾂのｻﾝﾄﾞも素朴な味わいでｸｾになります。 いちじくやﾍﾞﾘｰ、ﾁｰｽﾞが惜しげなくｺﾞﾛｺﾞﾛ入った系も食べごたえがあり、満 腹感が得られま…

今年もmi cafeさんの農園でﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを摘みました。 去年より粒が大きく甘味が強く、つまみ食いに没頭しすぎて収穫にたいへん 時間がかかりました。 色々な種類の樹があるので、1本１本味を確かめながら摘み進みます。 毎年様々な虫達に出会いますが今年はﾃﾞｶ…

以前昼時、ｶﾜﾄｸﾃﾞﾊﾟ地下に並ぶお弁当からﾋｮｲとﾁｮｲｽ。 \870手頃な値段でﾋﾟｯﾀﾘ適量、見た目麗し薄味ｻｯﾊﾟﾘ、特に年輩者には大 好評であった。 先日急遽夕食が買い弁という状況になり、ふと思い出し電話をしてみた。 少数2ｺであったが電話1本で気持ちよく対応し…

２代目お披露目？デザート発見。 アクセントにﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞとﾗﾑﾚｰｽﾞﾝを適量絶妙効かせた、かなり新しいオド ロキの美味しさ。 お土産に買ってお裾分けしたのですが、皆一様相当美味いと呻っていまし た。 初代が築いた礎に重ねる決意と意気込みと努力がぎっし…

ﾁｰｽﾞならやっぱり葛巻高原牧場。 岩手物産展で購入した山葡萄のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと、さけるﾁｰｽﾞほたる。 山葡萄ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞはまるで濃厚ﾁｰｽﾞｹｰｷ、くずまきﾜｲﾝや山葡萄ｼﾞｭｰｽなん かと一緒に食べるとﾘｯﾁ感倍増なのだろうが、ｺｰﾋｰと一緒にﾊﾟｸﾊﾟｸでも十 分贅沢。 さけるﾁｰｽﾞ…

発見！ 突如入荷！お一人様ﾖｰｸﾞﾙﾄ90g！しかも隣に業務用2000g！両極端の選 択。 1000でもやっとなのに、2000の存在感は迫力。一般家庭用冷蔵庫内でも 他の食材を圧迫すること必至。 できれば紙ﾊﾟｯｸではなく業務用袋で500gとか出していただけると大変嬉し い。…

奥州市江刺区の産直ふるさと市場で見つけました。ｹｼｺﾞﾑﾊﾝｺぽい蜂ｼｰﾙ がｶﾜｲｲ3ｺ入りの箱でお買い上げ。 どれからいこうかﾁｮと悩み、涼しげ色なｱｶｼｱに決定。 ﾍﾟﾛｯとひと舐め ｩｱｰｰｰ あまーーー おいﾁーーー やさしい気持ちになるな るーーー ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄにﾄﾛﾄﾛかけ…

実家がある奥州市ではﾎﾃﾙﾌﾟﾗｻﾞｲﾝの和食処きくすいをよく利用する。 こちらは市内で人気のお店で、土日予約でいっぱいの日もあるため、今回 思い切って少しばかり遠出し、江刺区にある同系列店ｱｻﾞﾘｱにおじゃまし た。 きくすいで大のお気に入りﾎﾟｰｸﾄﾏﾄ丼をﾒﾆｭ…

ﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ金賞受賞しました。 勢いに乗ってｶﾞﾝｶﾞﾝ全国勝負してほしいです。

産直に並ぶ地元食品をﾁｮｲｽして昼食。安くて早くて美味い。んである。 食堂の女性がｺﾚｺﾚこれで作った!と見せてくれた、きれいな虹鱒の鮨。ｷﾘﾘ と〆た酸味ﾊﾞｯﾁﾘ素朴に旨ーい。 お次はﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ大福。ﾌﾞﾙﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑとあんとｸﾘｰﾑがみっちり入ったﾓﾁﾓﾁ やわやわ大福…

本日は晴天ﾄﾞﾗｲﾌﾞ日和也。店舗前から堂々岩手山を眺め気分上々。 ここは平日であっても駐車場いっぱいの大人気ｽﾎﾟｯﾄである。 今の季節店内には新鮮野菜の他若竹やしどけなどの山菜がﾄﾞｯｻﾘ並ぶ。 西根と言えばほうれん草ね。この日気温はぐんぐん上昇、お客さ…

更に飲み比べﾖｰｸﾞﾙﾄ。 左、業務用岩泉ﾖｰｸﾞﾙﾄ1000mlは頂きものであるが、生産が追いつかない ほどの大人気商品らしく、ｽｰﾊﾟｰはもちろん県産品ｼｮｯﾌﾟで目にしたことはな く、ﾈｯﾄ販売か、物産ﾌｪｱを狙うしかない。 生乳のうま味を生かしたちょうどいい甘さ、もち…

もちもち大福の中に固めの焼きﾌﾟﾘﾝ＆ｸﾘｰﾑがみっしり入っていて、囓り口 の色層が妙である以外、想像程のﾐｽﾏｯﾁ感はなく、特に子供の味覚にはか なりﾋﾞﾝｺﾞかと思われる。 甘さは押さえられていて、2ｺ入り1ﾊﾟｯｸをひとりで食べきることも可。 他にｶﾌｪﾌﾟﾘﾝと抹茶…

ｶﾜﾄｸ地下で購入。 すっかり飲む系にﾊﾏって飲み比べ。 ｺﾁﾗもおいしー。毎日飲みたい。

近所にある花ごころさんで作ってもらった母の日用ｱﾚﾝｼﾞﾒﾝﾄ\3,500。 ﾒｲﾝの花だけ決め、15分程でｻｻと仕上げてもらいました。 以前頼んだﾋﾟｱﾉの発表会boyﾊﾞｰｼﾞｮﾝのﾌﾞｰｹがとてもｵﾁｬﾒで、以来何度かお願いしていま す。 前日、偶然NHK教育TVで見たﾄｯﾌﾟﾌﾛｰﾘｽﾄなる…

連休。風の丘に寄り、のむﾖｰｸﾞﾙﾄとﾁｰｽﾞｼﾞｬﾑ購入。 のむﾖｰｸﾞﾙﾄを一口飲むや、「おいしーーー!!」思わず元気な声が出る。ﾄﾛﾘﾄ ﾛﾄﾛなめらかで飲みやすいったらありゃしない。 再購入を固く誓う。 ﾁｰｽﾞｼﾞｬﾑはﾐﾙｸｼﾞｬﾑ様ぬり具合ｽｲｽｲやんわり甘い。 多田農園商品は…

はじめてﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｯｸなる料理を食す。 どれも、やさしくやわらかい味わい。 今まで、どれくらいｷﾂｲ食材調味料を食べ続けてきたか、一口で気づかされる。 食材の調達から調理の手間、ｺｽﾄ、一般家庭で料理するのはかなりﾊｰﾄﾞﾙが高い。 ﾏﾄﾞﾝﾅのように専門ｼｪﾌにお…

お土産に頂きました。 大粒いちご入りﾌﾟﾘﾝと濃密ﾌﾟﾘﾝ。 どちらもｹｰｷみたいな腹持ちで食べ応えｱﾘ。 風の丘で展開しているｱｲｽはﾎﾝﾄにおいしい。 数種のﾍﾞﾘｰがｺﾞﾛｺﾞﾛ入ったﾍﾞﾘｰｱｲｽがｵｽｽﾒ。 天気がいい日はﾃﾞｯｷに出て召し上がれ。 多田自然農園HP→http://www.las…

はじめて機屋さんの焙煎豆お持ち帰り、安価ｺｰﾋｰﾒｰｶｰで淹れてみたとこ ろ、家でもｼｬｰﾌﾟでｷﾘｯと感が味わえることが判明。 こーゆー味を覚えちゃうと、ﾌﾗｯﾄな豆に満足出来なくなってしまうわけで。 実に悩ましい。

ｶｽﾃﾗよりｼﾌｫﾝに近い軽さと甘さ。見るからにﾌｱﾌｱで何切れでも食べられます。 ふんわり感を損なわない程度の栗をまぶしたかすていらは想像以上にｱｯｻﾘﾃｲｽﾄ。 見た目鮮やかなよもぎかすていらは、はんなり草の香漂い春を強く印象づけます。 盛岡ｶﾜﾄｸcubeⅡで購入…

県外の客人に是非持たせたい県産菓子のひとつ。 栗と砂糖のみ。栗好きにたまらないｼﾝﾌﾟﾙさ。 栗そのものの旨味が半くちほどの大きさにｷﾞｭｯと絞られ、どこからどうﾁﾋﾞﾁﾋﾞ囓るか毎回 大いに悩むところです。 解凍後の賞味期限が2日～3日と短いので要注意。 盛…

今年の元旦はｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞ連れて花巻温泉郷の奥座敷台温泉泊。 こじんまり洒落たお宿で、評判通り食事がおいしい。 目前炉端で焼きたて食べる、食後はﾃﾞｻﾞｰﾄﾊﾞｲｷﾝｸﾞ、ｺｰﾋｰ飲み放題、女心ｺﾁｮｺﾁｮ掴み 所満載。 おせちと炉端焼き餅も朝からﾓｰﾚﾂに食欲をそそる。 部…

ｶｼﾞｭｱﾙﾌﾚﾝﾁのお店ですが、お値段以上に洗練された味です。日本人、というか岩手県人の口にしっくりという印象です。 混雑するﾗﾝﾁよりゆったりﾃﾞｨﾅｰがｵｽｽﾒです。