前回の帯広ﾁｰｽﾞにすっかり味占め、検索再び今回もﾋﾟﾝﾎﾟｲﾝﾄでお土産指名。
洞爺湖ｻﾐｯﾄで振る舞われ有名になったらしい さらべつﾁｰｽﾞ工房「酪佳」を確実押さえ、
今回の目玉は香林農園山羊のﾁｰｽﾞ。
山羊！なんだかｸｾがすごそーー！じゃあーーりませんか！
早速とかち帯広空港に電話し「山羊切望！」の旨を伝え取り置きお願いしたが「現在山羊の入荷なし」にｵｰｰｰﾏｲｶﾞｯｯ
どうやら山羊ってﾔﾂは冬に乳が出なくなり、春～秋の限定品らしい。仕方なし牛ﾁｰｽﾞを友のお歳暮用と2ｾｯﾄ取り置いてもらう。
ｶﾑｴｸ、ｷﾛﾝﾇ
常温で香り立つと友の助言ｱﾘやってみたら一気に香り増し増し弾力が出て美味しーーー！
ｺﾀﾝ
ﾁｮｺのように口に含みゆっくり融かして美味美味ーーー！
普段食べる香りｾﾞﾛのﾁｰｽﾞがはんぺん？かと疑う程美味。
帯広。ﾁｰｽﾞ祭りに行きたいかも。
酪佳は正月用ｷｰﾌﾟ。
