天井桟敷

食。映画。音楽。本。旅。そしてベタ。

京都土産(依頼)

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笹屋伊織 桃ゆらり

桃ピューレ入り羊羹とゼリーの二層が見た目涼しげ冷やして爽やか。

亀屋清永 翔(杏)

ドライ杏入りひとくち羊羹。

洒落たパッケージで土産映え。

亀屋清永 星づく夜は贈答用。

ダラダラ暑くても「わあ」と気持ち華やぐお菓子の魔力。

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苦節2年、ついに月3日のみ営業菓子丸の開店日にアタリ!

「鉱物の実」と「ほころび」メールで予約。

激暑の中チャリではるばる買い付けてもらった。その価値十二分。

鉱物の実。

包装開くとふあっと柑橘香。

繊細なビジュアルとシャリっとした食感と。見た目以上詩的でやさしい風味。力の抜け具合が絶妙。

素敵すぎる。

ほころび。

和三盆をまとった胡麻ペーストの千菓子。

すごいなあ。噛みしめて感動。

ギリギリ解散間際日菓のお菓子を食べることができてラッキーだったが、杉山早陽子さんの更に進化したお菓子を再び口にすることができ幸せな気持ちでいっぱい。

御菓子は癒しだ。