土地柄、お若いｼｪﾌとｽﾀｯﾌ、ｶｼﾞｭｱﾙな店内を見まわし正直少々ﾅﾒていた。 前菜をひと口食べ、見た目だけではなく至る所に才能と料理ｾﾝｽを感じて驚く。妥協しない手を抜かないこだわり料理人ﾀｲﾌﾟなのだろう。 ﾗﾝﾁでこの前菜、このﾄﾞﾙﾁｪ、そしてなによりこのﾊﾟｽﾀ…