天井桟敷

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2019-01-25から1日間の記事一覧

小梅干のオリーブオイル漬け・・・岩惣

小梅の塩味はオイルで緩和されマイルド。 これはパスタやカルパッチョ、豆腐、チーズなどのお供に威力発揮。 かなりスパイシーなので大人向け。 パスタにオイルとめんつゆ絡めてなかなか美味。 最近オリーブオイルとめんつゆの組み合わせにドハマリ。