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天井桟敷

食。映画。音楽。本。旅。などなど。

シェームラーブルーリス

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ランチは\2800、\3800、\4800の3コースのみ。完全予約制です。

コチラは\2800ランチ。メインは肉か魚の選択、他にパン3種と食後飲み物が付きます。

ぼやけた味はひとつもなく、どれを食べても素材の旨味がダイレクトに伝わってきます。

前菜のグラス入り椎茸スープ?は、思い込みで一瞬躊躇しますが、意表を突く味わいとその深みに驚嘆します。

明らかに普段ランチの数段上に位置づけられるため、このような料理をいただいてしまうと、外食のハードルを下げにくくなるのが難点です。

唯一の残念は食後のドリンク。願わくばおかわりより、もう少し質を上げた一杯の珈琲紅茶であってほしかったです。