2013-04-02 珈琲自家焙煎店はな グルメ・クッキング 岩手 実家近辺で探し当てた自家焙煎珈琲ｼｮｯﾌﾟ。 倍の時間をかけ豆の芯までふっくら焙煎した後更に餞別にかる手間を経た数種の豆の中からｷﾘﾏﾝｼﾞｬﾛを試飲させていただきました。 ｽｯｷﾘ清々しく美味しい。酸味強し、というｲﾒｰｼﾞがひと含みで転覆。 かつて味わってきた酸味は決して豆の責任ではないのだ、という結論に導かれる。 こちらではｹｰｷ類と共に喫茶として利用することも可能です。 岩手県奥州市胆沢区小山字舘377 大きな地図で見る
