飯岡駅前の産直で、予備知識なく的場りんご園岩手の新種『はるか』を試食。
ひと口でﾄﾞｰﾝと激震。従来の和風りんごと明らかに一線を画す、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙﾊﾞﾅﾅ風ﾌﾙｰﾃｨな香りとｻｯｸｻｸな食感ﾌﾟﾗｽすっきりした甘み。いと美味―し!!
友人に発送!!を即決したが、値段見てひっくり返る。
1ｺ 千??円??ｷｽﾞりんご1ｺ500円～???待て待て、はるか、のみひと箱は無理無理。はるか2個入り他はﾌｼﾞ箱。で決済。
その後仙北町のさっこら店頭でもﾁﾗﾎﾗ、ｺﾁﾗは1ｺ400～500円、ｷｽﾞもの2ｺ入り350円だったり。まあお手頃価格と錯覚し自宅用に購入。確かに味はﾌﾙｰﾃｨであったが、的場園の繊細な瑞々しさに遥か遠く及ばない印象。
その後的場園のはるかは市場から姿を消し、ﾈｯﾄ販売は時遅く完売。
と年末、試験場に係わっていた友人の息子から、はるかと新種ﾌｼﾞ?を頂戴。
元旦まで寝かせた後、新春細切りして新年を祝う。
どちらも上品な甘み、きめ細かくｼｬﾘｼｬﾘでｼﾞｭｰｼｰ。
今年は早めに手を打とう。
それにしても的場りんご園の館澤さん、あの完熟激旨いちご生産者館澤さんと同姓だが?当人?あるいは親戚縁者だろうか?
