天井桟敷

食。映画。音楽。本。旅。などなど。

京都土産

友達から届いた京土産。

京都物産展ではなかなか見かけないカンジの高級感。

祇園むら田のごまカステラ。

Murata

胡麻をまぜてなお、生地のきめ細やかさとなめらかさ損うことなし。やはり京菓子グレード高し。

原了廓の黒七味。

Shichimi

聞くも見るもはじめて。

うどんにハラハラ振ったらすんごくおいしい。

味噌汁にフッとかければ味噌の風味ドカンと引き立ち。強烈に美味。

和風汁物なんでも合いそう、チョイと探ったら、牛丼、牛スジ、焼き鳥、奴、鍋、カレー、白米、ポン酢混ぜ、などなど、辛子の存在感が完全に食材上回り。外出時に持参する人もいるらしい。

取り寄せリスト入り。

やよいの筍。しいたけ。

Yayoi Yayoi2

保存系なので若干濃い味。京に思い馳せて食べれば旨さ倍増。

はれまのちりめん山椒。

Harema

山椒の実がピリリ効いてごはんがススムくん。先月物産展で購入したちりめんも冷凍保存中につき、並べて保存。

友よ。ありがとう。あゝイマスグ京都へ行きたい。