天井桟敷

食。映画。音楽。本。旅。などなど。

盛岡

Epicerie Citron(エピスリーシトロン)

近隣から肴町の十三 日(トミカ)に移転してすっかりご無沙汰。やっと訪問。 古民家を改築した店内は店主の人柄とセンスそのまま落ち着いたオシャレな空間。さすがです。 平日11時開店と同時ジワジワ席が埋まり12時出る頃には老若男女で満席。 連れはドライカレー、自分は日替…

カワトク催事 BAR DEL SOLE 横山千尋氏

www.mitsukoshi-special.com 今年もイタリア物産展土日連チャン。 ものすごく美味しい。幸せに包まれ頭シビレたまま思考固まる。 神の手としか言いようがない。 初めてのマロッキーノ。 ナント下層はチーズ!スチームクリームを乗っけてから中間層にエスプレッソを流し込む。飲む前にかき混ぜ…

パテドカンパーニュ

以前から気になっていたプティアクイーユ。トモダチの誕プレ用に数種発送。ついでに家食べ用パテドカンパーニュお買い上げ。 ウチの雑な食べ方と違いアチラはお手本のような食し方。わざわざ送った甲斐アリ。 想像通りの深みをしっかり感じるが意外とサッパリ食べられとてもおいしい。ポ…

銀河食堂。銀河のしずく。

以前より気になっていたJA直営食堂。このたび岩手オリジナル開発※銀河のしずく(特A米認定)※新米が食べられると聞きつけて駆けつけ。行列15分程並んで着席。店内が狭い。鶏から揚げとサバ煮込みハーフを注文してワクワク待った後。目の前に置かれたシャリ…

Ristorante SHIKAZAWA

毎年恒例ブルベリ狩り。のち予約していたシカザワさんでランチ。力のこもったFbを拝見し期待MAXパスタorリゾットAコース1900エンと肉(今回は鴨)付きBコース2900エンの二択。ブルベリ食べから30分ゆえ全員A。カラスミパスタ選択。ビジュアルもお味も渾身。食材全て全霊で向き合う気が伝わる。固…

ペリカン食堂

【閉店しました】 町内、駐車場広し、野菜が飛び抜け美味い、本日リピ3食目、定例野球母友の会開催予約済。複雑怪奇わからんスパイスのストレスを感じないスッキリしたチキンカレーは何度食べても飽きない。乗っかってる野菜がカレーに引けをとらず主張しバランスがいい。ランチメニューはハン…

Cafe LOONEY

前日伺ってすっかり魅了されたローフード。毎年恒例サンファームさんでさくらんぼ狩りを満喫した後LOONEYさんへ連チャン。想像以上最高にオイチー!のよ!アサイーポテトスープティラミススムージー(常温)今朝の体調ムチャクチャいいーーーーーはじめの一歩スムージーから始めたい。

つながる台所Tane

野菜山菜中心ほっこりやさしい定食。とても美味しく頂いた。無農薬栽培にも取り組んでおられるとか。店内のテーブル椅子、食器に至るまで素朴でレトロ感たっぷり。あたたかい空気感漂い、おひとり様でもゆったりくつろげる。次回カレーと蕎麦を食べてみよう。

ジョアンズキッチン シャトン

4、5年前の紺屋町時代はメニューから微妙だった。内丸に移転し最近やたらメディア露出度高く、店内も料理の質も別物?に見えたので友とクリスマスランチ\2500。盛りは最近アルアル女子喜ぶビジュアル系だが新しさなし。特色特筆もなし。以前も少し気になったがスタッフに笑顔はなく空気…

閉店した天然酵母の小さなパン屋さんが、1年くらい前イートインを併設したお店を再開したと聞いていたが、なかなか行く機会に恵まれずやっと入店。店舗面積はずっと広く、無添加食品が多数並ぶ。パンケーキとオーガニックコーヒー、スープも追加してみた。真っ赤なビーツスープのインパク…

ドゥエマニ

開店してまもない頃一度訪問したきり、幾度か寄ろうとしてなぜかいつもお休み。今回カラコマさんを目指し臨時休業、はす向かいを見るとラッキー開いてる!飛び込み。前回の印象は独創的かつ丁重、凝り凝り。今回もかな~~り独特で深く印象ガッチリ刻まれ。ジャガイモ?ぽ…

まつばら

店内は狭いが雰囲気がとてもよく心地いい。前菜~パスタ~珈琲デザート ランチをいただく。味にものすごい驚きはないが、マダムランチの使い勝手はよさそう。

愛宕下

北山グランドホテル近にある丸ごと一軒家カフェ。風呂場が残されていて覗けたり、扉を閉めて個室として利用できたり、台所で調理、とゆー具合。展示アートに包まれ、ご主人がそれぞれの作品の解説をしてくださる。窓にマジックでカキコされた有名なアーティストさんのお花が実にカワユス…

カラコマ

http://karakoma.com/karakoma/aisatu.html古民家をリノベした店内には昭和ぽい机と椅子が並びユルユル音楽。ぽよーんとした空気感漂う。マクロビ定食。写真手前は大豆のから揚げ、奥は車麩のカツ、揚げ物特有油のしつこさがない。食材も調理もやわらかく体にやさしい。…

DADA(フレンチ)

近隣開発エリアに次々新店舗が開店。住宅会社2階にオープンしたコチラのお店で予約ランチ、できたばかりにもかかわらずマダムのグループで満席。ランチの肉(佐助豚)料理をチョイス、別料金でデザートを追加。見目麗しく、そつはない。テーブルの間が狭く、ガヤガヤ声が充満しフレンチのイメージと…

シトロン

ぎりぎり徒歩圏内にステキなカフェがオープン。以前個人受注のバースデーケーキをお願いした経緯もあって首長待ちわびており。内装もケーキも珈琲も紅茶も全て、朗らかで繊細な店主のお人柄そのもの。とことん追求し進化しつづけた経緯がハッキリ見える完成度は高い。ケーキ焼き菓子に…

シェームラーブルーリス

ランチは\2800、\3800、\4800の3コースのみ。完全予約制です。 コチラは\2800ランチ。メインは肉か魚の選択、他にパン3種と食後飲み物が付きます。 ぼやけた味はひとつもなく、どれを食べても素材の旨味がダイレクトに伝わってきます。 前菜のグラス入り椎茸スープ?は、思い込みで一…

NAGASAWA COFFEE

おいしい豆を追い求めNAGASAWA COFFEEさんにおじゃましました。 なにより店主NAGASAWAさんが親切丁寧、オバサンにもやさしくフレンドリーで好感度大です。 こぢんまりお洒落な店内に喫茶も併設。 店内グッズやチラシ類を眺めながらほんわか一服もよし。 帰りはカップオブエクセ…

ももいちご

今年もまた舘澤さんのいちごの季節到来。 ピッカピカさちのさか~。の隣??ンー??やけに未熟色な苺?? 目を凝らせば手書きの赤字で、ももいちご~?? 手に取ると強く甘~~い香りまといつく~~~当然即レジ。馴染みのお店の方から「桃の香りがするおいしい苺ですよ…

小森

イラつく仕事サボってランチ。にピッタシ。 スローフード?マクロビ?呼び名はなんとでも。 余計な強み味付けがなく、健康な食材パワーを取り込むイメージ、体が抗わない、とも、 じんわり。すごくおいしい。軽く30品目越え。 あの若さでこの味感覚、に目眩。 店を出た友の「ご主人…

fulalafu

自家焙煎豆店fulalafuさんで豆を初購入。 酸っぱくない苦くないオススメ中ホンジュラスをチョイス。 ソファーで雑誌を読みながら待つこと30分。ほんわり漂う香りにほっこり、サービスで淹れてもらったコーヒーでまったり。このコーヒー、イガイガねばつき全くなく、甘さほんのり後に引かな…

ポルト ドゥ

素材にこだわった上品なかたパンやわらかパンが整然と店内に並ぶ。 中でも濃厚卵凝縮のキッシュとラズベリーあんパンがオススメ。 キッシュは厳選卵の旨味をダイレクトに食べてるイメージ。 ラズベレーあんパンの白あんは口の中でベリー香をふんわり弾く。ベリーとの相性が抜群すぎてかかさず…

クラムボン内丸店

本店で何度かコーヒーとケーキを頂いたことがある。 モカと、、、よもぎ?!プリンを注文。 席はせいぜい7、8人が限度。他におひとり様がふたり、それがしっくりくる 空間でまったり。 下部にヨモギ層、上部には小豆が乗っかっていて。すごく和テイスト。合う合う。 コーヒー。モチロン文…

ラトリエ・ルートブルーエ 2

お店の中にあるテーブルについてケーキセットを頂きました。 いちごのタルトがポッチャリかわいい。 フランスのティーブレンダー、ブリジット・オランベルジュさんによるスウィートアールグレイ →http://www.enchan-the.com を注文。 セルフで茶葉にお湯を注ぎます。 最高に美味しいアールグレイです。 茶器を揃え…

ラトリエ・ルートブルーエ

苦節3回くらい。やっと店内潜入。 日、月、第1、3火曜休、開店12~18時とある。入れなかったわけだ。 焼き菓子類も店内もロマンチックファンタスティック。 見た目は愛らしいが、これでなかなか、ぼやけたところはなく要所要所パンチ を効かせたメリハリあるテイスト。 ことジンジャーをピ…

辛子屋

古女子狸会やりました。 初参鶏湯、初生マッコリ舐め、大いに騒いでストレス消化。 参鶏湯、骨はサクサク崩れる食感、太い骨までもがほろほろ口中で頽れ、犬 の遠吠えだってできちゃう勢い。 冷え冷えマッコリはすっぱいどぶろく様で、難しい味わい。 チヂミチョイ辛トッポギ辛サラダ…

レジュイール

前潟イオン交差点から青山方面へ向かってすぐの信号を左折、ゲームショップジョ ニーPの一角にある小さなパン屋さん。 なかなか見つけられず通行人に尋ねながらやっとたどり着いた。 店内は狭いが客はひっきりなし。19時閉店前にはほぼ売りきれてしまう。 マロンクリーム入りパ…

マイヤーリング2

ついに噂の期間限定モンブランを食す。 熊本産の栗使用とのこと。 和栗ならではのホクホクした食感とホンワカ素朴な甘味。 栗がクリームより遙か勝っていてほぼ栗を食べている味わい。 真ん中に栗がコロリ入って¥500 もんのすごく美味い。

Boulangerie Petite Foret(ブーランジェリー プチットゥ・フォレ)

カワイくオイシくリーズナブルなパン屋さんです。 8時開店ですが、9時頃すでにお気にパンがなくなることもしばしば。 かたパン~やわらかパンまで種類は豊富、食パンも羽のようにフワフワです。 飲み物も売っていて窓際スツールでの飲食も可です。 路駐禁止ですが、先のパーキング駐車…

穀 koku

久しぶりに穀さんのパンを買いました。 素材にこだわった天然酵母パンが並び、硬い系がお好みならやはりココでしょ う。 チョコもピーナツのサンドも素朴な味わいでクセになります。 いちじくやベリー、チーズが惜しげなくゴロゴロ入った系も食べごたえがあり、満 腹感が得られま…

ブルーベリー狩り … mi cafe

今年もmi cafeさんの農園でブルーベリーを摘みました。 去年より粒が大きく甘味が強く、つまみ食いに没頭しすぎて収穫にたいへん 時間がかかりました。 色々な種類の樹があるので、1本1本味を確かめながら摘み進みます。 毎年様々な虫達に出会いますが今年はデカ…

茶飯弁当 … 茶屋千鳥 …カワトクB1

以前昼時、カワトクデパ地下に並ぶお弁当からヒョイとチョイス。 \870手頃な値段でピッタリ適量、見た目麗し薄味サッパリ、特に年輩者には大 好評であった。 先日急遽夕食が買い弁という状況になり、ふと思い出し電話をしてみた。 少数2コであったが電話1本で気持ちよく対応し…

フラワーアレンジメント … HANAGOKORO

近所にある花ごころさんで作ってもらった母の日用アレンジメント\3,500。 メインの花だけ決め、15分程でササと仕上げてもらいました。 以前頼んだピアノの発表会boyバージョンのブーケがとてもオチャメで、以来何度かお願いしていま す。 前日、偶然NHK教育TVで見たトップフローリストなる…

ウサギボタニカ

はじめてマクロビオテックなる料理を食す。 どれも、やさしくやわらかい味わい。 今まで、どれくらいキツイ食材調味料を食べ続けてきたか、一口で気づかされる。 食材の調達から調理の手間、コスト、一般家庭で料理するのはかなりハードルが高い。 マドンナのように専門シェフにお…

ケニア・ピーベリー…HATAYA

はじめて機屋さんの焙煎豆お持ち帰り、安価コーヒーメーカーで淹れてみたとこ ろ、家でもシャープでキリッと感が味わえることが判明。 こーゆー味を覚えちゃうと、フラットな豆に満足出来なくなってしまうわけで。 実に悩ましい。

HATAYA demi cubeⅡ

カワトクcubeⅡ内の機屋さんにて、 トモダチと震災後初、外コーヒーを飲みました。 ひと含みで極楽感に包まれ、ぼやけのないしっかりした味をしばしカミカミ、マ ロンシフォンの甘さじんわり、 早食い早飲み捨て、スローライフ第一歩を踏み出すのだ、

舘澤さんのいちご。

完熟獲りで本当においしい。 ヘタ部は手でヒョイ取れ、やわらかく甘くてジューシー、繊細な作業であろうことが容易に想像できます。 粒の揃いと大きさで¥350、¥380、¥400…と並びますが、小粒¥350×2買いは大変お得感を感じます。 おいしいコンフィチュールもできそうですが…

ウズラ豆&秘伝の青豆。。。

豆に深くハマる。 NHKきょうの料理テキストで茹で方を学ぶ。 ①豆をたっぷりの水に一晩(8時間以上)浸ける。 ②大きめの鍋に水をかぶるくらい入れて強火にかける。 ③沸騰したらカップ1の冷水を加える。これを3、4回繰り返す。 ④豆が踊らないくらいの弱火で1時間煮る。 ⑤…

カフェステーション

仙北町駅を出て福来屋酒店手前の路地を玉田眼科方へ折れてすぐ。 有機コーヒーと国産紅茶、お抹茶セットがオススメ。 抹茶セットには双葉屋さんの和菓子が添えられます。 高価なカップコレクションの中から好きな器をチョイスできるお楽しみ付きです。

機屋

盛岡で深いいコーヒーをお探しならココ。 普段のテキトーものではなく、今日はなんだかキリっと美味しいコーヒーが飲みたくなったら迷わずココ。 トーシロのわたくしにも味の違いはクッキリ。 本日のオススメ。は少し気難しいそうなので、キチンと説明を受けてからいただいた方が無難でしょう。

cloudy-coco-land

紫波第二中学校裏の住宅街にあるカワユスおうちカフェです。 こだわりのコーヒーもハーブティーものどごしスッキリ、チーズケーキはどっしりしていま す。 明るい日差しと柔らかい音響に癒されます。 近所なら毎日でも通いたいcafeです。 大きな地図で見る

イタリア料理Due Mani

Bランチ-短角牛アキレスのカリカリ焼き+自家製フォカッチャ+デザート+濃エスプレ 料理から強いこだわりと丁重さと熱意が伝わってきます。 10人座ればいっぱい。ぐらいの狭さなので予約をオススメします。 堅苦しさはなく、元気ハツラツレディが食卓を盛り上げてくれます。 形成を目で楽し…

フランス料理Bellcourベルクール

カジュアルフレンチのお店ですが、お値段以上に洗練された味です。日本人、というか岩手県人の口にしっくりという印象です。 混雑するランチよりゆったりディナーがオススメです。

ティーハウス froM K

ひとりでも静かにゆったり時間を過ごすことができます。 紅茶はスッキリめで、夏はアイスもオススメです。 ランチプレートは全て手作りで、ジャムはスコーレ高校で作られたものを扱っています。 ランチにはデザートが一品付きますが、杏仁豆腐は絶品です。 ただし、ローテーションが不定期なので…

もりのかおり砂田屋

石鳥谷にある砂田屋盛岡2号店です。 ショーケース内が煌びやかでケーキの形成が美しく、毎回大いに迷います。 再来する度新作ケーキが加わり更に迷います。 かなり種類を食べましたが、ジュレものは秀逸。 卵の黄身様つつくとトロリ流れるアプリコットジュレはかなりの衝撃です。 毎…

マイヤーリング1

これまた雑誌 SWEETS BIBLE の記事を見て偶然その存在を知りました。 盛岡はホントに広い。南の住人にとって北側は遙かなる区域です。 オーナーシェフは中村屋で修行した後オーストリアへ渡り伝統菓子を学んだそうで すが、あえて日本人の舌にあわせて糖度を抑えることなく、…

ever green。

近所ということもあり、ちょくちょく食べに行きます。 常に混雑しており、ランチタイムの飛び込みは期待薄です。 予約をオススメしますが、受け付ける時間は11:30のみです。 食事は自家製フォカッチャ付きパスタ、デザートはショコラとアイス。 今回はナスとモッツァレラのトマトパスタ+コーヒー、ショコラ+…

mi cafe。

確固たるポリシー漲るりんご園の中に あるcafeです。 ケーキやコンポートは農薬を極力使用しないフルーツそのものの力が溢れ、そのフル ーティな味は衝撃的です。 りんごの他にブルーベリーやプルーン、ジュース、コリンキーなどの野菜、漬け物なども 販売しています。 夏はブルーベリー狩りを楽し…

carta。

愛読cafe sweetsをフンフン眺めていると アラアラ?連載コラムに、 盛岡の?!カフェ?!carta三周年なる記事が。 へー。 早速。中津川沿いを散歩がてら探索ス。 住所的にかなりクサイかんじ、その建物の前を行きつ戻りつ。 その後、トモダチと車で流したらやっぱり。無事入店。 開店時…