天井桟敷

食。映画。音楽。本。旅。などなど。

岩手

アミュレット・オブ・ザ・サン~太陽のお守り 生レーズン

年末。市内デパ地下で発見した巨粒レーズン。 手に取りジロジロ眺めていると、背後より現れたご婦人から「ココの農場は有名なの。とても 美味しいわよ。」と声をかけられ、連れだってレジへ。 年越しのつまみとして提供するや、家族間で話題沸騰。 初耳。岩手県花巻…

シェームラーブルーリス

ランチは\2800、\3800、\4800の3コースのみ。完全予約制です。 コチラは\2800ランチ。メインは肉か魚の選択、他にパン3種と食後飲み物が付きます。 ぼやけた味はひとつもなく、どれを食べても素材の旨味がダイレクトに伝わってきます。 前菜のグラス入り椎茸スープ?は、思い込みで一…

ウニ&ホヤ … 種市産

3年が経過してなおスーパーに県産ホヤ並ばず。今年もダメかムード漂う中、知人から3年ぶりに届いた玉手箱。涙滲むほど黄金の輝きが眩しい。養殖ホヤも十分美味しいのだが、天然モノはマッタク別物別格。 感動のあまり頭痺れる。 安価で腹一杯食べられる日が待ち遠しい。

ワイルドグレープジュース

八幡平WILDGRAPE FARMで無農薬有機肥料にこだわって栽培された無添加無調整山葡萄ジュースです。 90ml¥560くらい(レシート紛失)目を見張るお値段ですが、アリスに出てくるようなフォルムの瓶と美しい4色ラベル、ひと目で虜です。 キリっと冷やし少々口に含むと、砂糖コーティングで…

道の駅にしね→八幡平サラダファーム

スイスチャード。 カラフル色とりどりサラダにピッタリ。ほうれん草より少し強味だが見た目美し。 姫筍。 さっと煮こんでポクポク食す。 モコモコなのに敏捷アルパカ。茶色が大将。

蕎麦屋二想

実家の近所に手打ち蕎麦屋があると聞き、蕎麦好き一家総出で勇んで乗り付けた。 民家の一階を改装、8~10畳ほどの部屋に最大6名、廊下部2名程でおそらく満席になるであろう小さな隠れ家的店舗。 店主ひとりで切り盛りしているため全員同時提供は難しいが、蕎…

トラットリア・ロゼッタ

黒沢尻工業高校のグランド真ん前に立つ完全予約制レストランです。 前菜は写真手前の砂肝が大変美味。バケットのアプリコットチーズ、赤カブ?の酢漬け、チップス(ポテト他サラダに乗った南瓜チップス)など手間を惜しまない丁重な造りで皆思わず無言。 パスタは鶏のせせり部位と新鮮な野菜山…

珈琲自家焙煎店はな

実家近辺で探し当てた自家焙煎珈琲ショップ。 倍の時間をかけ豆の芯までふっくら焙煎した後更に餞別にかる手間を経た数種の豆の中からキリマンジャロを試飲させていただきました。 スッキリ清々しく美味しい。酸味強し、というイメージがひと含みで転覆。 かつて味わってきた…

NAGASAWA COFFEE

おいしい豆を追い求めNAGASAWA COFFEEさんにおじゃましました。 なにより店主NAGASAWAさんが親切丁寧、オバサンにもやさしくフレンドリーで好感度大です。 こぢんまりお洒落な店内に喫茶も併設。 店内グッズやチラシ類を眺めながらほんわか一服もよし。 帰りはカップオブエクセ…

ももいちご

今年もまた舘澤さんのいちごの季節到来。 ピッカピカさちのさか~。の隣??ンー??やけに未熟色な苺?? 目を凝らせば手書きの赤字で、ももいちご~?? 手に取ると強く甘~~い香りまといつく~~~当然即レジ。馴染みのお店の方から「桃の香りがするおいしい苺ですよ…

小森

イラつく仕事サボってランチ。にピッタシ。 スローフード?マクロビ?呼び名はなんとでも。 余計な強み味付けがなく、健康な食材パワーを取り込むイメージ、体が抗わない、とも、 じんわり。すごくおいしい。軽く30品目越え。 あの若さでこの味感覚、に目眩。 店を出た友の「ご主人…

fulalafu

自家焙煎豆店fulalafuさんで豆を初購入。 酸っぱくない苦くないオススメ中ホンジュラスをチョイス。 ソファーで雑誌を読みながら待つこと30分。ほんわり漂う香りにほっこり、サービスで淹れてもらったコーヒーでまったり。このコーヒー、イガイガねばつき全くなく、甘さほんのり後に引かな…

はるか

飯岡駅前の産直で、予備知識なく的場りんご園岩手の新種『はるか』を試食。 ひと口でドーンと激震。従来の和風りんごと明らかに一線を画す、パイナップルバナナ風フルーティな香りとサックサクな食感プラスすっきりした甘み。いと美味―し!! 友人に発送!!を即決したが、値段見てひ…

ポルト ドゥ

素材にこだわった上品なかたパンやわらかパンが整然と店内に並ぶ。 中でも濃厚卵凝縮のキッシュとラズベリーあんパンがオススメ。 キッシュは厳選卵の旨味をダイレクトに食べてるイメージ。 ラズベレーあんパンの白あんは口の中でベリー香をふんわり弾く。ベリーとの相性が抜群すぎてかかさず…

道の駅にしね2 … 岩手県八幡平市大更2-154-36

今年も上寄木ラグビー会場へ向かう途中に立ち寄り。 とことん西根特産ほうれん草にこだわって、今回はほうれん草カレー。 ほうれん草たっぷり色鮮やかなココナツミルク風味グリーンカレー。 タマネギにんじんが入った家庭的レシピがドンピシャ、体によさげなメンタル満足度 高し。 なかなか…

クラムボン内丸店

本店で何度かコーヒーとケーキを頂いたことがある。 モカと、、、よもぎ?!プリンを注文。 席はせいぜい7、8人が限度。他におひとり様がふたり、それがしっくりくる 空間でまったり。 下部にヨモギ層、上部には小豆が乗っかっていて。すごく和テイスト。合う合う。 コーヒー。モチロン文…

ラトリエ・ルートブルーエ 2

お店の中にあるテーブルについてケーキセットを頂きました。 いちごのタルトがポッチャリかわいい。 フランスのティーブレンダー、ブリジット・オランベルジュさんによるスウィートアールグレイ →http://www.enchan-the.com を注文。 セルフで茶葉にお湯を注ぎます。 最高に美味しいアールグレイです。 茶器を揃え…

ラトリエ・ルートブルーエ

苦節3回くらい。やっと店内潜入。 日、月、第1、3火曜休、開店12~18時とある。入れなかったわけだ。 焼き菓子類も店内もロマンチックファンタスティック。 見た目は愛らしいが、これでなかなか、ぼやけたところはなく要所要所パンチ を効かせたメリハリあるテイスト。 ことジンジャーをピ…

黒豆ケーキ …久慈市竹屋製菓

久慈のお土産に頂戴しました。 竹屋製菓黒豆ケーキ → http://www.e-takeya.net/ たっぷり入った岩手県産黒豆がベリーおいしー。生地の甘さを抑えているので、みっしりした重量を飽きずに食べることができる。 切り分けタイプのパウンドもあるが、こちらの小分け袋入り…

辛子屋

古女子狸会やりました。 初参鶏湯、初生マッコリ舐め、大いに騒いでストレス消化。 参鶏湯、骨はサクサク崩れる食感、太い骨までもがほろほろ口中で頽れ、犬 の遠吠えだってできちゃう勢い。 冷え冷えマッコリはすっぱいどぶろく様で、難しい味わい。 チヂミチョイ辛トッポギ辛サラダ…

トロイカ

濃厚チーズケーキやパウンドは盛岡でも買えるのだが、 行ってみたいと思い続けて十数年、この度仲間達と北上へ出かけたついで 、ついに本店初訪問。 やはりチーズはハズせないでしょう、というわけでロールキャベツを注文。 キャベツ巻きは小ぶりだが、自家製たっぷりの熱々モッツァ…

マイヤーリング2

ついに噂の期間限定モンブランを食す。 熊本産の栗使用とのこと。 和栗ならではのホクホクした食感とホンワカ素朴な甘味。 栗がクリームより遙か勝っていてほぼ栗を食べている味わい。 真ん中に栗がコロリ入って¥500 もんのすごく美味い。

農家レストランらら … 雫石町長山24七ツ田27

新鮮な地元食材で丁寧に作られた家庭料理風和定食、漬け物おかわりOK でナント¥500! 野菜好きならピチピチ新鮮野菜料理に満足間違いなし。 ナス、オクラ いんげん、カボチャ、大好物夏野菜が本当に美味しい。 食後に頼んだ100%ブルーベリージュースはまったく飾り気ないその…

tuk‐tuk … 岩手県岩手郡雫石町長山13林ノ沢179-3

土地勘ない人にとって非常にわかりにくい場所にあるので、看板を見落とさ ぬよう、車を慎重に走らせる必要があります。 店内に入ると、すかさず試食パンが差し出されパンの説明が始まります。 南部小麦と自家製天然酵母を使用しており、硬めのパンは素朴で噛む…

松ぼっくり … 岩手郡雫石町長山早坂70-48

以前から気になっていた雫石を巡るドライブに出かけた。 雫石プリンスホテルで地図を頂き、まずはアイスクリームのお店松ぼっくりへ。 平日であるにもかかわらずお客さんの出入りはひっきりなし。 自家製牛乳と地元食材を使って常時14種を揃えているそうで、大いに悩 んだ末…

猊鼻渓川下り … 岩手県一関市東山町長坂字町467

20年ぶりくらいで再訪、\50で魚の餌を買って舟に乗り込み、砂鉄川をゆっ たり川下る。 以前は愛らしい川魚が舟に寄り添い餌をねだる様が、情緒たっぷり風情 あふれていたのだが、今回飛沫をバシャバシャあげて飛びついてきたのは黒 や赤のデカイ口をバクバク突き出す…

トマト丼 … プラザイン水沢 … 奥州市水沢区佐倉河字後田29

あゝ… やはりつい 頼んでしまう トマト丼。 トマトが、とまとガーーー、 ンまーーーーーい!! 好物一丁喰いでスイマセン。

Boulangerie Petite Foret(ブーランジェリー プチットゥ・フォレ)

カワイくオイシくリーズナブルなパン屋さんです。 8時開店ですが、9時頃すでにお気にパンがなくなることもしばしば。 かたパン~やわらかパンまで種類は豊富、食パンも羽のようにフワフワです。 飲み物も売っていて窓際スツールでの飲食も可です。 路駐禁止ですが、先のパーキング駐車…

穀 koku

久しぶりに穀さんのパンを買いました。 素材にこだわった天然酵母パンが並び、硬い系がお好みならやはりココでしょ う。 チョコもピーナツのサンドも素朴な味わいでクセになります。 いちじくやベリー、チーズが惜しげなくゴロゴロ入った系も食べごたえがあり、満 腹感が得られま…

ブルーベリー狩り … mi cafe

今年もmi cafeさんの農園でブルーベリーを摘みました。 去年より粒が大きく甘味が強く、つまみ食いに没頭しすぎて収穫にたいへん 時間がかかりました。 色々な種類の樹があるので、1本1本味を確かめながら摘み進みます。 毎年様々な虫達に出会いますが今年はデカ…