岩手岩泉の牧場なのに県内で買えないお高いﾊﾞﾀｰをｶﾜﾄｸうまいもの物産展で購入。 冷蔵庫から出しただけでﾄﾛﾄﾛやわらかﾊﾞﾀｰ。雑味がないというかﾌﾚｯｼｭというかさっぱりｽｯｷﾘ美味しい。 貴重すぎて半分冷凍。 ﾊﾟﾝも慎重に選びたい。

青山の用事ついでにちょいと足を延ばし、ひとつまみサイズ菓子ﾐﾆｬﾙﾃﾞｨｰｽﾞ？専門UN GRAINｱﾝｸﾞﾗﾝでｸｯｷｰ購入。穴場感満載おしゃれの極み。ﾖｯｸﾓｯｸ経営のお店なのでお味もきちんと上品。 TORAYA CAFEでひと口羊羹 ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙでﾁｮｺとﾏﾄﾞﾚｰﾇ umami nutsであまmiさ…

ﾄﾗｯﾄﾘｱｸﾘｴｯﾀ 大手町で待ち合わせﾗﾝﾁ。 前菜～ﾃﾞｻﾞｰﾄまで組み合わせの自由度が高く一等地ゆえ味もそれなりだがー接客がー雑と言うか、差別化してるというか、大きな店だからしょうがないのか。このﾀｲﾌﾟの店はもうないかな。 ﾄｼﾖﾛｲﾂﾞｶ京橋店 ｹｰｷでも食べて一休…

久々ｼｪﾑﾗﾌﾞﾙﾘｽで女子会。 ずっと変わらず細部までこだわった丁寧なお料理を出し続ける姿勢が素晴らしい。 珈琲のおかわり付きﾗﾝﾁ2900ｴﾝのｺｽﾊﾟは市内最上ｸﾗｽ。 この安定感と満足度が頼もしい。

実家近にありながらなかなか行けなかったｼﾞｬｽﾞｶﾌｪ。ついに潜入。 ｼﾞｬｽﾞ好きによるｼﾞｬｽﾞ好きのための本格仕様。 ﾏﾆｱじゃなくても巨大ｽﾋﾟｰｶｰの美しい音色に痺れ圧倒される。 最近ﾘﾌｫｰﾑ情報にﾁｮｲと詳しくなったこともあり重厚な木材を使った天井高広々暖か空間ｼ…

ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝｶﾌｪLOONEYさんが矢巾駅近に構えた新店舗MY MAME ISとｸﾚｰﾌﾟ＆ﾃﾞﾘのお店TOMでほっこり(中で繋がってます)。 本日のｽｰﾌﾟ(大根人参白菜入り白味噌ﾍﾞｰｽ)と自家製ｼﾞﾝｼﾞｬｰｱｯﾌﾟﾙ(ﾎｯﾄ) 野菜滋味深い。ｽｰﾌﾟやわらかい。ｼﾞﾝｼﾞｬｰ＆ｱｯﾌﾟﾙ染み渡る。 ぐいぐいｿﾁﾗ側…

奥州市の老舗菓子処に立ち寄り土産用和菓子数点購入。 客足途絶えることなく、盛岡出店に打って出たﾌﾙｰﾙきくやとなかなかいい勝負。 道路を挟んでｶﾌｪが見えたのでどれどれ～入店。 小腹も空いてきたので丹波産大納言とｷｯｼｭ注文。 おいしいですっっ！ 棚に並…

小梅の塩味はｵｲﾙで緩和されﾏｲﾙﾄﾞ。 これはﾊﾟｽﾀやｶﾙﾊﾟｯﾁｮ、豆腐、ﾁｰｽﾞなどのお供に威力発揮。 かなりｽﾊﾟｲｼｰなので大人向け。 ﾊﾟｽﾀにｵｲﾙとめんつゆ絡めてなかなか美味。 最近ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとめんつゆの組み合わせにﾄﾞﾊﾏﾘ。

久々シトロン。 変わらず手抜きなしの力強い和定食。 駐車場問題さえなければ満点星。

新潟丸屋の季節限定。豊年満作。 栗ｺﾞﾛﾘ餡しっとり。 渾身のｲｯﾋﾟﾝ。 ｲｰﾀﾘｰ3種詰め合わせ(名称不明)ｾｯﾄ。 基本なめらか。ﾎﾞｿﾎﾞｿ感全くなし。めずらしく「美味ｯ！」で家族一致の大絶賛。明らかにﾊｲﾚﾍﾞﾙ。 友人の北海道旅行土産。 ｵｲﾙ漬けは少々塩分濃度高めだ…

特別ﾗﾝﾁ2500円 ｻﾜﾗの皮ﾊﾟﾘ中ﾚｱ美味し！ ｶﾎﾞﾁｬのﾗﾋﾞｵﾘもちもち甘し。 紅茶のﾃｨﾗﾐｽに添えられた紅茶香るﾒﾚﾝｹﾞ菓子楽し。 特別な日にｶｼﾞｭｱﾙでｺﾞｰｼﾞｬｽが味わえる貴重なお店。 前日8000円ﾃﾞｨﾅｰを頼んだ家族がﾌｸﾞの白子に悶絶。同伴者の胃袋をｶﾞｯﾁﾘ掴んだとさ。

3800円ｺｰｽでお願い。 ﾜｲﾝ2ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ2込みおひとり様6000円ほど。 魚介が特ｵﾂ。一度魚介攻めでお願いしたいかも。 お皿も素敵で食べる以前に興奮MAX！ 徒歩圏内でこのﾚﾍﾞﾙの店は大変重宝。

日本橋高島屋SC新館365日の行列ｿﾞﾛｿﾞﾛ。 だいぶ手前で「ｸﾛｯｶﾝ完売」を知る。 ﾎﾃﾙの朝食用に数種、持ち帰り用に角食と焼き菓子購入。 角食は良質ﾊﾞﾀｰたっぷり家で焼いたら外側ｶﾘっとﾌﾞﾘｵｯｼｭ様。軽くて上品。 焼き菓子もすごくおいしい。 銀座東急ﾌﾟﾗｻﾞで前回…

すっかり疲れ果てﾌｪﾙﾒｰﾙもﾑﾝｸも却下しｶｰﾙ･ﾗｰｼｮﾝ。ついでにひまわり。 あーﾗｸﾁﾝ。癒される。 そのまま伊勢丹ﾃﾞﾊﾟ地下巡ってｼﾞｬｯｸﾎﾞﾘｰへ。 お魚ふあふあ再び。どうしてこんなにふあふあなの？？この間違いない安定感と比較的空いてる平日ﾗﾝﾁはｵｽｽﾒ。

銀座ｿﾆｰﾊﾟｰｸ近、空也の通り。 月替わりｺｰｽ4800円のみ。 ｼｪﾌの電話応対がｺﾜｲ系だったのでちょっと構えて行ったら大阪のご出身で「あー納得」 乱雑気味の狭すぎる厨房に響く奮闘の息遣いと関西弁がすごく近い。 熱ふあﾁｭﾛｽからｽﾀｰﾄ。 出来立てが3歩で並ぶので…

ﾗﾝﾁで何度か伺ったご近所のお店。 頼んでいたのはﾊﾟｽﾀ(ｵﾝﾘｰ)ﾗﾝﾁ。 食いしん坊女子会にて今回はｺｰｽ注文。 衝撃。目からｽｽﾞｷの鱗。 ここで食べるべきはｺﾚ！ ふあふあﾓｯﾂｧﾚﾗから始まり皮ﾊﾟﾘｯのｽｽﾞｷ、ﾃﾘｰﾇ、臭みなし弾力が魅力羊のｼｮｰﾝ！濃厚海老ﾊﾟｽﾀに〆のﾃｨﾗﾐｽ…

先日竹芳で羊羹を購入した際、奥のﾃｰﾌﾞﾙでﾏﾀﾞﾑ達がかき氷をｼｬｸｼｬｸしてる現場を目撃、友人を誘って再訪。 めっきり涼しくもあり、生菓子とお抹茶ｾｯﾄを注文。店の片隅ﾃｰﾌﾞﾙなので長居はできないがﾎｯとおやつにちょうどいい。 ｻｰﾋﾞｽに付いたﾌﾞﾚﾝﾄﾞ玄米茶(塩分含…

穀で豆乳ｱｲｽ乗っけﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｽﾑｰｼﾞｰ。 めちゃくちゃ美味くてまたまた沈黙。 ｶﾜﾄｸ ｷｭｰﾌﾞⅡ内中松屋にて花火のようなﾀﾞｲﾅﾏｲﾄのようなﾅｲｽﾋﾞｼﾞｭｱﾙ牛乳羊羹見っけ。 ﾂﾙﾝと出して付属の糸でﾁｮﾝｽﾊﾟｯ。ﾐﾙｷｰｷｬﾗﾒﾙぽいお味。おやつ土産ｳｹしそう。 北海道土産。 ｼﾏｴﾅｶﾞ ﾁｶﾌ…

偶然発見即お取り寄せ。 和久傳わたぼうしの真ん中のｱﾚ！若桃のｼﾛｯﾌﾟ漬けである。桃は低農薬新潟石田ﾌﾙｰﾂｶﾞｰﾃﾞﾝの間引きであるらしい。 至極ｼﾝﾌﾟﾙ。すばらしい。その発想も若芽の風味も。 これをやわらかな求肥でふんわり包み込めば日本人もﾋﾞｯｸﾘ！ﾌﾞﾗﾎﾞｰ！ﾆ…

ﾅｲｽな出来栄え(自画自賛)

紫波にあるｳﾞｨｰｶﾞﾝｼｮｯﾌﾟ。 ｶﾜﾄｸ･ｷｭｰﾌﾞⅡ出店情報嗅ぎ付け ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲとﾗｽﾞﾍﾞﾘｰﾊﾞﾅﾅﾊﾟｲ買付け。 ﾊﾞﾀｰ卵牛乳未使用のｵｰｶﾞﾆｯｸ。 角が全くなくとても美味しい。 再びｹｰｷを作る機会があればｺﾁﾗのﾚｼﾋﾟを採用するだろう。 なんと！ﾚｼﾋﾟ本が出ています。 素晴ら…

ｽﾄｳﾌﾞ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰをｼｪｱﾗﾝﾁ。 地産野菜とこだわり肉がとても美味しい。 ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰはｽっと引けるﾋﾞﾘ辛でｸｾになる。 自家製ﾊﾟﾃやｿｰｾｰｼﾞ、ﾋﾟｸﾙｽのﾃｲｸｱｳﾄもあり。 ｽｲｰﾂﾒﾆｭｰも充実。 次回ｶﾌｪﾀｲﾑに行ってみたい。

またまたﾋﾞｯｸﾘ！ 奥州市にこんなﾀｲﾌﾟのｶﾌｪ！ ﾅｯﾂｸｯｷｰとりんご＆紅茶ﾊﾟｳﾝﾄﾞを土産に珈琲とﾁｰｽﾞｹｰｷをｲｰﾄｲﾝ。 ﾁｰｽﾞｹｰｷは濃厚で重量感たっぷり。 ｱﾒﾘｶﾝﾀｲﾌﾟのｸｯｷｰ＆ﾊﾟｳﾝﾄﾞも予想以上に美味しくて驚く。 この価格帯で市の人口を考えると少々不安になるが、末長く…

https://www.facebook.com/rokka687/ 盛岡もどんどんｵｼｬﾚーー おにぎり、糀米粉ｽｲｰﾂ、ｳﾘは米系、ｷｰﾏｶﾚｰも完成度が高くとってもやさしい味。間を開けず2度、週末はﾌﾞﾗﾌﾞﾗてくてく通いたいﾚﾍﾞﾙ。

狙っていた大松沢家お隣ﾚｽﾄﾗﾝ。 ﾒﾆｭｰが多種多様。迷いに迷ってｽｰﾌﾟｶﾚｰ。友はﾀｺごろごろﾊﾟｽﾀ(自家製ﾊﾟﾝ付き)。食後ｶﾀﾗｰﾅ。 ｽｰﾌﾟｶﾚｰはかなり好み系だが山菜てんぷらのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは暴走感ｱﾘ。ゆるんだ衣が邪魔。山菜も素揚げであればおそらく「お！」であったろう…

湯田川温泉 湯どの庵 2018.6.1泊 【公式】湯田川温泉 湯どの庵 | 東北 山形県 鶴岡市 湯田川温泉の旅館 鶴岡奥座敷にｲﾝｽﾀ映えﾙ小さなお宿。 ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽは東京馬喰町ｶﾌｪﾌｸﾓﾘ。孟宗筍ごはんと筍汁の食事はもちろんﾌｸﾓﾘ仕様。量も質もちょうどいい。ｵｰﾌﾟﾝしたばか…

ogal-shiwa.com やっと行けた紫波ogal 医大移転に伴い、新しい家立ち並ぶ若いﾌｧﾐﾘｰ向けﾆｭｰﾀｳﾝにできた洒落た複合施設。 産直も充実、地域に密着したほっこり満載で大船渡のおさかなﾌｧｸﾄﾘｰにも似た印象。 回転しない清次郎でﾗﾝﾁ。 見た目裏切らず美味しい。特…

震災後初大船渡。 おしゃれで新しい店舗が続々誕生。 中村の大将ｵｽｽﾒ海鮮丼は新鮮ﾈﾀもりもりﾓﾁ美味し。 沿岸にきたら当然海鮮攻め。 横丁ｴﾘｱのおさかなﾌｧｸﾄﾘｰでﾎﾀﾃづくし、相方はｲｸﾗしらす丼。 時間が押し店内をじっくり見られなかったが特大ﾎﾔに仰天、おも…

自ら「高級」を名乗る食ﾊﾟﾝだけ勝負のﾁｪｰﾝ店。 午後ｲﾁ既に一斤売り切ったそうで二斤のみ？って、、、二斤買いたい人は普通一斤×2個買うと思うが。 わざわざまた来るのもなんだしー商魂に敬意を払い二斤購入。 「2、3日はそのままおいしく食べられ」て「1日寝…

すっかり大船渡名物 噂の秋刀魚出汁ﾗｰﾒﾝ。鶏豚牛3種のﾁｬｰｼｭｰ盛り。 店内にはおそらく秋刀魚であろうﾅｿﾞの臭いが充満しているが、ｽｰﾌﾟは鶏でも豚骨でもない独特風味でｱｯｻﾘ。 麺はｽﾄﾚｰﾄにしてあえて絡ませない風。 和風寄りだが悪くない。