天井桟敷

食。映画。音楽。本。旅。そしてベタ。

2013-04-09から1日間の記事一覧

塩ロール 京都LE PATISSIER YAMADA

今年も元気におめざフェア。 1日限定100本塩ロールの行列参戦。 *シロップに漬けこんだアーモンドを香ばしく炊きあげたものを表面に散らし。*九州で特別に作られたバターと砂糖、沖縄の塩で仕上げたサンドクリーム。塩味が絶妙にほんのり効いたバタークリームと生地はかなりしっかり…